Винегрет с грибами
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Морковь отварная - 90 г
Свекла отварная - 150 г
Картофель отварной - 200 г
Горошек зеленый - 50 г
Лук репчатый - 90 г
Зелень - для подачи
Масло растительное - 100 г
Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
Все овощи предварительно отварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками лук и грибы. Картофель, морковь, свеклу, огурец тоже нарежьте кубиками и соедините с луком и грибами. Заправьте винегрет соком лимона и растительным маслом. Посолите и тщательно все перемешайте.