Капустный салат

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 12 мая 2019, 11:00

Автор: 1

10 мин

Приготовление
5

порций

Зимой выбор свежих овощей невелик, однако можно приготовить вкусный полезный салатик из тех продуктов, которые всегда находятся под рукой.

Основные ингредиенты

Капуста

1/2 кочана

Морковь

1 шт.

Лук зеленый

50 г

Майонез

2–3 ст. л.

Горчица

1 ч. л.

Уксус

по вкусу

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте капусту очень тонко, чтобы у вас получилось около 4 стаканов, нарезанной капусты. Нарежьте морковь соломкой. Тонко порежьте зеленый лук. Если вы готовите с майонезом, добавьте 3 ст.л. майонеза, 1/2 ч.л. горчицы и заправьте этой смесью ваш салат.Добавьте перец по вкусу. Если вы готовите без майонеза, добавьте несколько чайных ложек уксуса.Посыпьте овощи сахаром, солью и перцем по вкусу.

Как и с чем подавать

Зразы из картофеля с сардинами

Подавайте сразу. Хорошо сочетается с блюдами из картофеля и мяса! Приятного аппетита!