Праздничные чесночно-сырные шарики с сочной грушей (видео)

Автор
Олеся Деренивская
Дата публикации
Автор
1394
  • 20 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Творог – универсальный продукт во многих кухнях мира, от классических десертов до сытных закусок.

Эти праздничные шарики сочетают нежную сырную основу с ароматом чеснока и насыщенным вкусом сыра, создавая гармоничный баланс соленого и легкого. Для лучшего результата выбирайте свежий, однородный сыр без лишней влаги, а твердые сыры – с ярким ароматом, дополняющим блюдо. Типичные ошибки — слишком жидкое основание или грубое измельчение орехов, из-за чего шарики не держат форму; варианты замены включают использование грецких орехов, миндаля или замену грушки виноградом или другим фруктом для более легкого вкуса. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anna_roiko_"

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Измельчить творог вилкой или пробить блендером до однородной массы.

  2. Добавить измельченный чеснок, натертый сыр и перемешать.

  3. Очистить грушку, порезать маленькими кубиками.

  4. Сформировать творожные шарики, укладывая кусочки груши внутрь.

  5. Мелко измельчить орехи и обвалять в них творожные шарики.

  6. Охладить шарики в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.

Как и с чем подавать

Праздничные творожные шарики подают охлажденными в качестве закуски на праздничном столе или к аперитиву. Они отлично сочетаются со свежими овощами, листьями салата или тостами. Для подачи шарика можно украсить мелко нарезанными орехами, кусочками фруктов или зеленью, а также слегка полить медом или соусом по вкусу. Можно также подавать на тарелке с разноцветными закусками для яркого праздничного оформления.

Эти праздничные шарики – быстрая, эффектная и универсальная закуска, которая легко адаптируется под разные вкусы. Они сохраняют форму и аромат даже при предварительном приготовлении, что делает их идеальными для праздничных столов. Попробовав один раз, захочется готовить их всякий раз, когда нужна элегантная закуска.