Невероятно вкусные сырные чипсы

Сырные чипсы - это довольно простая и быстрая в приготовлении, но от этого не менее вкусная закуска! Они хороши как сами по себе, так и в качестве дополнения к салатам, острым блюдам, супам.

Способ приготовления

Сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкими слайсами, смешать со специями. Если сыр пресный, то желательно подсолить.Подготовленную сырную массу выложить небольшими кружочками на противень застеленный пекарской бумагой или фольгой, бумагу не нужно смазывать маслом, так как при запекании сыр выделит и без того достаточно жира.Поместить противень в заранее разогретую до 200° С духовку на 5 минут.По истечении нужного времени противень следует достать и аккуратно при помощи железной лопатки снять сырные чипсы.Готовые чипсы будут иметь аппетитную золотистую корочку.

Если вы собираетесь подавать к чипсам дип, то желательно пока они не совсем остыли, придать им изогнутую форму при помощи скалки, тогда будет намного удобнее окунать и набирать ими соус.