Салат «Еврейский» с селедкой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 25 апреля 2019, 10:00

Автор: 2

2 ч

Приготовление
2

порции

Этот салат вполне составит конкуренцию салату «Сельдь под шубой». Очень нежный салат с яблоком, что придают блюду свежесть и изысканный вкус.

Основные ингредиенты

Яблоко (кислое)

1 шт.

Сельдь маринованная

1 шт.

Огурец консервированный

2 шт.

Сахар

2 ч.л.

Яблочный уксус

2 ч.л.

Сметана

300 г

Свёкла

2 шт.

Салат (зелень)

пучок

Лук

0,5 шт.

Укроп

Способ приготовления

Селедку нарезаем крупными кусочками, огурцы - небольшими кубиками.Яблоко очищаем и нарезаем кусочками.Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и мелка нарезаем.В миске смешиваем сельдь, свеклу, огурцы и яблоки. Добавляем сахар и яблочный уксус. Перемешиваем и добавляем сметану. Ставим салат в холодильник на 2 ч.Затем готовый салат выкладываем на листья салата, украшаем укропом и кольцами лука.

Как и с чем подавать

Подавайте к блюдам из картофеля! Приятного аппетита!

Читай также: Диетический свекольный салат от Гвинет Пэлтроу