Идеальная закуска: запеченная курица на шпажках

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 05 января 2021, 11:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
5

порций

Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.

Основные ингредиенты

Филе куриное

500 г

Яйцо куриное

2 шт.

Панировочные сухари

80 г

Горчица

1 ст.л.

Петрушка сушена

2 ч.л.

Соль

0,5 ч.л.

Специи

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.Деревянные палочки смочите в теплой воде на 20 минут.Нарежьте куриное филе ломтиками.Смешайте яйца и горчицу венчиком до однородной массыДобавьте курицу, перемешайте так, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.Для панировки: смешайте сухари с петрушкой, специями и солью.Каждый ломтик курицы обваляйте в панировке и нанизывайте на шпажки.Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него шпажки.Запекайте в духовке в течение 15 минут.