День Святого Валентина: креветки Саганаки с сыром фета

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 700 г креветок среднего или большого размера

• Сок 1 лимона

• 80 мл оливкового масла

• Пучок зелёного лука

• 2 зубчика чеснока

• 1 перец чили

• 350 мл измельчённой мякоти помидоров

• 120 мл воды

• 1 ч.ложка орегана

• 300 г измельчённого сыра фета

• 50 мл узо (анисовая водка)

• 2-3 ст.ложки измельчённой петрушки

• Соль

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу