Темы

Аджика по-армянски: классический рецепт

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
1
  • 15 дн

    Приготовление

  • 8

    порций

Приготовить вкусную и ароматную аджику по-армянски не составит большого труда.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Все продукты пропускаем через мясорубку/Cолим, и оставляем в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила.При этом важно не забывать ее ежедневно перемешивать.
Совет: солить следует помидорный сок до того, как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.