Темы

Яблочная аджика с чесноком

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
1
  • 2 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Пикантную нотку аджике придает горький перец и чеснок.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Помидоры и яблоки очищаем от кожицы, перец нарезаем, чеснок делим на дольки, мелко режем и все пропускаем через мясорубку (кроме чеснока).Потом заливаем растительным маслом.Оставляем томиться в большой кастрюле на среднем огне около 2 часов.За 10-15 минут до готовности добавляем чеснок, даем прокипеть, в горячем виде разливаем в простерилизованные банки и укупориваем.

Как и с чем подавать

Подавайте, как дополнение к вторым блюдам! Приятного аппетита!