Грибной соус со сметаной

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 11 августа 2019, 13:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление

Для приготовления соуса подойдут любые грибы - шампиньоны, белые, маслята или лисички.

Основные ингредиенты

Грибы

300 г

Лук репчатый

1 шт.

Сливки

100 мл

Сметана

100 мл

Соль

по вкусу

Масло сливочное

25 г

Мука

2 ч. л.

Вода

1/2 стакана

Способ приготовления

На сковороде растопите масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки.Грибы нарежьте очень мелко и обжарьте вместе с луком до полного исчезновения жидкости.Посолите и добавьте муку.Затем добавьте 1/2 стакана кипятка, а также сливки и сметану.Доведите до кипения, но не кипятите.

Как и с чем подавать

Подавайте к картофелю или пасте.