Латиноамериканский соус Чимичурри

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 23 июня 2021, 11:00

Автор: 2

5 мин

Приготовление
2

порции

Классический соус Чимичурри готовится на основе свежей зелени, овощей и специй. Ингредиенты нужно измельчить, а затем смешать с растительным маслом и уксусом.

Основные ингредиенты

Петрушка

1 пучок

Укроп

1/2 пучка

Чеснок

2 зубка

Масло оливковое

3 ст.л.

Уксус

1 ст.л.

Лук репчатый

1 шт.

Способ приготовления

Большой пучок петрушки, укроп, нарезанные чеснок и лук тщательно измельчите в блендере.Добавьте уксус и оливковое масло, перемешайте.Приправьте по вкусу солью и перцем.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясу, рыбе и другим блюдам.

Приятного аппетита!