Темы

Яичный соус по румынскому рецепту

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
0
  • 10 мин

    Приготовление

Быстрый и простой в приготовлении соус на основе яиц с добавлением корнишонов и измельченного зеленого лука будет превосходным дополнением к вашим любимым блюдам.

Способ приготовления

Отварите яйцо вкрутую.Отделите желток от белка.Протрите отваренный желток через сито.Добавьте к отваренному желтку сырой желток.Посолите, добавьте лимонный сок.Перетрите с растительным маслом.В самом конце добавьте измельченные яичные белки, корнишон и зеленый лук.

Как подавать

Подавайте в качестве соуса к любимым блюдам.

Приятного аппетита!