Диетическое печенье без муки, яиц и сахара

Диетическое печенье без муки, яиц и сахара - готовится просто и быстро. Весь секрет в фасоли и овсянке!

Ингредиенты

• Фасоль (отварная) – 250 г
• Овсяные хлопья – 90 г
• Кунжутная (или арахисовая паста) – 2 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Корица – 1 ч.л.
• Ванилин – на кончике ножа
• Мед – 4 ст.л.
• Изюм – по вкусу

Способ приготовления

Все ингредиенты (кроме изюма) выкладываем блендер и измельчаем до однородности – тесто должно получиться пластичным, нелипким.Если нет кунжутной или арахисовой пасты, то не беда – просто добавьте в тесто горсть измельчённых грецких орехов и больше изюма. Формируем из теста шарики размером с грецкий орех, выкладываем на пергаменте на небольшом расстоянии друг от друга.Помещаем в центр каждого шарика изюм, предварительно вымоченной в воде, слегка вдавив в шарик.Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. приятного аппетита!