Темы

Печенье с предсказаниями на Китайский Новый год

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
0
  • 10 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Такая вкусная сладость с предсказанием сделает ваш вечер радостным и необычным!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Тонкие полоски бумаги с предсказаниями

Способ приготовления

Взбиваем яичные белки вместе с сахаром, добавляем растопленное масло и муку, хорошо взбиваем миксером. Должно получиться довольно жидкое тесто.Кладем пергаментную бумагу на противень, разогреваем духовку до 180 С.Чайной ложечкой зачерпываем тесто, аккуратно выкладываем его на противень. Круговыми движениями распределяем тесто с помощью выпуклой стороны ложки, чтобы получился круглый тонкий блинчик диаметром 10-12 см.Ставим противень в духовку и выпекаем печенье 8 минут, пока края теста не станут золотисто-коричневого цвета.Вынимаем печенье из духовки, аккуратно отделяем его лопаткой от бумаги. В середину кладем записку с предсказанием, складываем печенье пополам.Помещаем сложенный край на кромку стакана и прижимаем заостренные края вниз, чтобы один край оказался на внутренней стороне стакана, а другой – на внешней.Печенье должно остыть и зафиксировать форму.

Как и с чем подавать

Подавайте, как милое дополнение к обеду.