Быстрый пирог «Вишенка»

Автор: Редакция
Дата публикации: 24 февраля 2018, 17:00

Автор: 1

40 мин

Приготовление
8

порций

Если у вас в запасе есть баночка консервированной вишни, обязательно приготовьте этот простейший и вкуснейший пирог.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

1 ст.

Разрыхлитель

1,5 ч.л.

Масло сливочное

100 г

Сметана

200 мл

Мука

1,5-2,5 ст.

Ванильный сахар

1 п.

Вишня (консервированная или замороженная)

300 г

Способ приготовления

Предварительно отбросьте на дуршлаг вишню, дайте хорошо стечь жидкости, затем немного перемешайте с крахмалом или мукой.Растопите масло.В большой миске слегка взбейте ручным венчиком яйца и сахар.Добавьте в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.В форму вылейте тесто, разложите вишню и слегка ее вдавите в тесто.Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин.И запекайте до готовности.

Подавать с:

С ароматным чаем.