Яйца взбить с сахаром и солью, по очереди добавлять муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто без комочков.Влить растительное масло, перемешатьРазогреть сковороду с небольшим количеством масла. Наливать тонкий слой теста и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.Приготовить начинку: мак залить горячей водой, дать постоять не меньше 15 минут. Слить жидкость и помолоть. Добавить сахар, ваниль, рубленые орехи и промытый изюм.На каждый блин выложить 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.