Грушевые блины

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 04 мая 2020, 13:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
2

порции

Очень вкусные блинчики с грушей сделают ваш обед, как минимум, приятным, а если еще добавить джем - вообще незабываемым!

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт.

Молоко

275 мл

Мука

150 г

Лимон (цедра)

1 ч.л.

Соль

Сахар

2 ст.л.

Масло растительное

2 ст.л.

Способ приготовления

Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и пюрировать в блендере. Яйца взбить венчиком, добавить грушевое пюре и сахар. Затем добавить соль, лимонную цедру и растительное масло, перемешать.Всыпать муку, тщательно перемешать. Влить молоко, перемешать и дать постоять полчаса. Разогреть сковороду, смазав ее маслом. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавать блинчики теплыми, по желанию посыпав коричневым сахаром.