Пицца для постящихся и вегетарианцев

Отличный вариант пиццы, которую можно есть и во время поста, и вегетарианцам, ведь в ней сплошные растительные ингредиенты! Очень советуем!

Ингредиенты

Для теста:

• Грецкие орехи - 1 ст.
• Кленовый сироп - 1 ст.л.
• Вода - 1-2 ст.л.
• Лук - 1/2 шт.

Начинка:

• Вода - 1/4-1/2 ст.
• Грибы - 3 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Сушеные травы
• Соус Тамари
• Помидор - 1 шт.

Приготовление

Способ приготовленияДля теста перемешайте все ингредиенты в комбайнеРазделите смесь на 4 части и сформируйте желаемую форму для пиццы.Высушите тесто в течении 4-5 часов в духовке при самой низкой температуре или сушилке. Приготовьте песто. Все ингредиенты перемешайте до кремообразной массы в комбайне. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.Подготовьте овощи.Разрежьте каждый тонкими ломтиками и перемешайте с тамари и травами.Маринуйте в духовке или сушилке. Когда все составляющие будут готовы, аккуратно распределите песто на тесто, затем выложите овощи.

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак или ужин. Замечательно подойдет, как перекус в дорогу! Приятного аппетита!