Темы

Чудо из простых продуктов - турецкий пирог Ревани

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
10
  • 30 мин

    Приготовление

  • 12

    порций

Ревани – знаменитая турецкая сладость, которая готовится на основе манной крупы. Сочная, невероятно нежная восточная выпечка, пропитанная сладким сиропом, навсегда покорит вас своим изысканным вкусом. Пробуем?

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Для сиропа:

  • Ванильный сахар - 3 ст. л.
  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 250 мл
  • Сок лимонный - 4 ст. л.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте кефир, масло, манку, ванильный сахар и муку, все взбейте.Вылейте в смазанную маслом форму, выпекайте 30 минут при 180°С.В маленьком ковшике смешайте все ингредиенты для сиропа и варите на среднем огне примерно 20 минут.Готовый пирог выньте из духовки и разрежьте на ромбы, залейте теплым сиропом (вылейте весь сироп, он будет впитываться постепенно). Дайте ему настояться.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!