Чудо из простых продуктов - турецкий пирог Ревани

Ревани – знаменитая турецкая сладость, которая готовится на основе манной крупы. Сочная, невероятно нежная восточная выпечка, пропитанная сладким сиропом, навсегда покорит вас своим изысканным вкусом. Пробуем?

Способ приготовления

Для сиропа:

• Ванильный сахар - 3 ст. л.
• Мука - 1 стакан
• Сахар - 200 г
• Вода - 250 мл
• Сок лимонный - 4 ст. л.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте кефир, масло, манку, ванильный сахар и муку, все взбейте.Вылейте в смазанную маслом форму, выпекайте 30 минут при 180°С.В маленьком ковшике смешайте все ингредиенты для сиропа и варите на среднем огне примерно 20 минут.Готовый пирог выньте из духовки и разрежьте на ромбы, залейте теплым сиропом (вылейте весь сироп, он будет впитываться постепенно). Дайте ему настояться.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать