Брауни с лаймом и лимоном

Автор: Редакция
Дата публикации: 19 сентября 2014, 08:53

Автор: 2

30 мин

Приготовление
7

порций

Шоколадный брауни наверняка уже вам знаком. Попробуйте разнообразить его цитрусовым вкусом и ароматом – вам обязательно понравится.

Основные ингредиенты

Масло сливочное

150 г

Сахар

180 г

Яйцо куриное

3 шт.

Мука

120 г

Какао-порошок

1 ст. л.

Лимон

1 шт.

Лайм

1 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Способ приготовления

Всыпьте в большую миску сахар, добавьте цедру лимона и лайма.Перемешайте и оставьте на полчаса.Можно перетереть смесь руками, чтобы цедра лучше отдала аромат.Добавьте к сахару свежевыжатый сок лимона и лайма, яйца и хорошо перемешайте.Растопите шоколад с маслом, добавьте к яичной смеси.Всыпьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.Тесто перелейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.Выпекайте в духовке при 180°С 25–30 минут, брауни должны остаться чуть влажными внутри.

Как и с чем подавать

Подавайте к кофе или чаю.