Пончики из творога в мультиварке: пошаговый рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 22 февраля 2019, 11:00

Автор: 3

40 мин

Приготовление
4

порции

Рецепт творожных пончиков в мультиварке приготовить несложно, и занимает процесс готовки не так много времени. Сохраняйте рецепт!

Основные ингредиенты

Творог

360–400 г

Сахар

4 ст. л.

Мука

6 ст. л.

Сода

1/2 ч. л.

Лимон (сок)

по вкусу.

Яйцо куриное

1 шт.

Соль

щепотка.

Масло растительное

для фритюра.

Сахарная пудра

по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо взбейте с сахаром и солью, добавьте соду, гашеную лимонным соком.Соедините с творогом, добавьте просеянную муку, тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков.Сформируйте из получившейся творожной массы шарики, размером не больше 1,5 см.В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Фритюр», нагрейте масло в течение 1 минуты, опустите часть подготовленных творожных шариков в разогретое масло. Сразу перемешайте шарики, чтобы они всплыли на верх.Жарьте пончики 7-10 минут до золотистого цвета.

Как и с чем подавать:

Готовые пончики положите на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.