Чизкейк в мультиварке "Нежная Лиза"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 26 марта 2021, 18:00

Автор: 3

50 мин

Приготовление
6

порций

Мультиварка способна на все, в том числе и приготовить это потрясающее лакомство, полюбившееся многим за свой легкий и нежный вкус.

Основные ингредиенты

Печенье

300 г.

Сыр сливочный

600 г.

Масло сливочное

150 г.

Сахарная пудра

100 г.

Крахмал

10 г.

Яйцо куриное

3 шт.

Соль

1/2 ч. л.

Способ приготовления

Печенье измельчите при помощи блендера или натрите на терке, смешайте с растопленным сливочным маслом.Сливочным маслом смажьте стенки чаши мультиварки и застелите их пекарской бумагой. Выложите внутрь получившееся из печенья тесто. Хорошенько утрамбуйте, сформировав по краям небольшие бортики.До однородной массы взбейте сыр и сахарную пудру. Постепенно, продолжая взбивать, введите яйца (по одному), сливки, соль и крахмал. По вкусу можно добавить также ванилин или лимонную цедру. Залейте получившимся кремом корж в мультиварке.Готовьте в режиме «Выпечка». Время приготовления - 50 минут.Готовый чизкейк нужно оставить на столе, предварительно накрыв пищевой пленкой. Когда чизкейк полностью остынет, его перемещают в холодильник и оставляют на ночь.

Как подавать:

Перед подачей украсьте его свежими ягодами, вареньем или сиропом.

Приятного аппетита!