Эльзасский «Пылающий» тарт с творогом и беконом

Основные ингредиенты

• Мука

  2 стакана

• Сливочное масло

  200 г

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Уксус

  1 ст. л.

• Вода   (холодная)

  1/2 стакана

• Соль

  1 щепотка

• Творог  (жирный)

  1/2 стакана

• Сметана (некислая, жирность 30%)

  1/2 стакана

• Мука

  1 ст. л.

• Растительное масло

  2 ст.л.

• Соль

  1/4 ч.л.

• Перец черный молотый

  по вкусу

• Бекон (сырокопченый)

  120г

• Лук репчатый

  1 шт.

• Растительное масло

  1 ст. л.