Темы

Как приготовить орехово-медовый пирог и поразить всех

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
1
  • 40 мин

    Приготовление

  • 12

    порций

Очень вкусный ореховый пирог с нежным кремом. Ему радуются как взрослые, так и дети, а сочетание мёда, орехов и шоколада идеально подойдут для тёплого семейного чаепития!

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 160оС.Форму для выпекания смажьте маслом, на дно выложите бумагу для выпекания, бока присыпьте мукой.Взбейте 250 гр. сливочного масла до кремообразного состояния, добавьте мед и перемешайте.Добавьте яйца по одному, затем – измельченные орехи, муку с разрыхлителем и пекарский порошок.Тесто выложите в форму и выпекайте 30 мин., затем дайте остыть.Тем временем приготовьте крем. Для этого измельчите шоколад и смешайте его с 1 ч. л. сливочного масла.Сливки аккуратно нагрейте в кастрюле. Перед тем, как они начнут закипать, вылейте их к шоколаду с маслом и перемешайте, до однородной массы.Оставьте крем на 10-15 мин., чтобы он остыл и загустел.Если есть комочки, разотрите их и намажьте кремом пирог.

Как и с чем подавать

Перед подачей по желанию украсьте пирог физалисом и сливками. Приятного аппетита!