Нежнейшее печенье – медовые Мадлен

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 22 февраля 2021, 20:00

Автор: 1

10 мин

Приготовление
4

порции

Нежная вкусная выпечка, готовить которую не сложно. Отличный вариант десерта для семейного чаепития. Обязательно добавьте к тесту цедру лимона, для того, чтобы выпечка имела изумительный цитрусовый вкус и аромат.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт.

Масло сливочное

125 г

Яйцо куриное

130 г

Мед

1 ст.л.

Мука

150 г

Дрожжи

1/2 пакетика

Лимон

1 шт.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Разогреть духовку до 220°С.Промыть и натереть мелко цедру лимона.Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ложкой меда, пока смесь не побелеет.Добавить муку, разрыхлитель, растопленное масло и цедру, перемешать.Тестом заполнить на половину форму для печенья.Выпекать в течение 5 минут, затем убавить температуру до 200 градусов и выпекать еще около 5 минут.Вытащить из формы и дать остыть.Если у вас форма для выпекания силиконовая, то смазывать предварительно масло ее не нужно.

Как и с чем подавать

Готовое печенье подавайте к чашечке свежезаваренного кофе или чая. Можно полить сверху медом.

Приятного аппетита!