Миндальный пирог - не останется ни крошки

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 14 сентября 2020, 17:00

Автор: 7

40 мин

Приготовление
1

порция

Бисквит с миндалём и миндальным соусом просто фейерверк вкуса! Этот ароматнейший пирог - идеальное дополнение к чаю.

Основные ингредиенты

Масло сливочное

3/4 ст.

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

1,5 ст.

Соль

1/2 ч.л.

Ваниль

1 ч.л.

Мука

1,5 ст.

Сахар

1 ст.л.

Орехи миндаль

3/4 ст.

Соус миндальный

100 мл

Способ приготовления

Разбиваем яйца. Отделяем белки от желтков.В желтки добавляем 120 г обычного сахара и два пакетика ванильного. Всё взбиваем.Измельчаем в ступке 130 г миндаля, смешиваем с мукой и разрыхлителем.Запекаем бисквит при температуре 180°С в духовке 40 минут до золотистого цвета.Готовый бисквитный корж остужаем, разрезаем на кусочки и поливаем миндальным соусом.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем. Приятного аппетита!

Читай также: Яблочный пирог с коньяком "Царский": пошаговый рецепт