Черничный кекс для ленивых: готовится, пока нагревается чайник

Автор: Редакция
Дата публикации: 29 июня 2018, 16:00

Автор: 0

5 мин

Приготовление
2

порции

Занятые хозяйки оценят этот рецепт, который позволяет приготовить вкусный и полезный десерт за считанные минуты. Единственное условие -наличие микроволновки.

Для теста:

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар

2,5 ст.л.

Мука

2,5 ст.л.

Масло сливочное

2 ст.л.

Молоко

1,5 ст.л.

Разрыхлитель

1 ч.л.

Для начинки:

Мука

1 ст.л.

Черника

1 горсть

Ванилин

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Все ингредиенты, кроме муки и черники, смешайте в жаропрочной посуде, в которой будет выпекаться кекс.Чернику обсыпьте мукой, чтобы она во время выпекания не опустилась на дно.Ягоды добавьте к тесту. Посуду с тестом поставьте в микроволновку. Выпекайте кекс на максимальной мощности, 4-5 минут.