Необычное печенье «Грибочки»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 22 мая 2019, 16:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
32

порции

Такое печенье любят не только взрослые, но и дети. Оно очень напоминает грибочки, а по своей структуре рассыпчатое и нежное.

Основные ингредиенты

Мука

300 г

Крахмал

200 г

Разрыхлитель

1 ч.л.

Сода

1 щепотка

Соль

1 щепотка

Сахарная пудра

150 г

Масло сливочное

200 г

Ванилин

0,5 г.

Яйцо куриное

2 шт

Какао

1 ст.л.

Способ приготовления

Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и солью до однородности.Добавьте яйца и хорошо размешайте.Добавьте крахмал, муку, соду и разрыхлитель.Добавьте к остальным ингредиентам ванилин для запаха.Замесите тесто.Разделите тесто на одинаковые кусочки и сформируйте шарики.Выложите заготовленные шарики на пекарскую бумагу и с помощью пластиковой бутылки сделайте ножки грибочкам, обмакнув пластиковую бутылку в какао, а затем прижав к центру шарика.Выпекайте печенье в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Остудите печенье и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!