Лаймовый тарт

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 декабря 2019, 16:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
5

порций

Хотите удивить не только ваших гостей, но и близких - приготовьте лаймовый тарт. Для его приготовления вам понадобятся крекеры, сахар, масло, яйца, сгущеное молоко и лайм.

Основные ингредиенты

Крекеры

10 шт.

Сахар

2 ст. л.

Масло топленое

4 ст. л.

Яйцо куриное (желток)

4 шт.

Сгущенка

300 г

Лайм

5–6 шт.

Соль

щепотка

Сахар

1/2 стакана

Способ приготовления

Крекеры смешайте в комбайне с топленым маслом и сахаром.Распределите "тесто" по форме, тщательно уплотнив его надавливанием при помощи металлического стаканчика. Выпекайте при 175 градусах до золотистого цвета.Желтки взбейте со сгущенкой, в эту массу добавьте сок и цедру лаймов, соль, сахар. Взбейте.Выложите начинку на тарт.Выпекайте при 175 градусах 20–25 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей охладите 2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!