Тарталетки с сливочно-смородиновой начинкой

Ингредиенты

Мука - 2 ? стакана

Разрыхлитель - 1 ? ч.л.

Соль - 3/4 ч.л.

Сахар - ? стакана

Масло сливочное - ? стакана

Яйцо - 2 шт.

Ванилин - 1 ч. л.

Сыр (сливочный) - по вкусу

Джем (из черной смородины) - по вкусу

Способ приготовления

Смешайте в одной миска ингредиенты для теста, затем добавьте муку с разрыхлителем, смешайте и замесите тесто. Заполните тестом формочки для тарталеток, сделайте в центре каждой углубление. Выпекайте в течение 8 минут при 180 °С. Готовым тарталеткам дайте остыть, затем выньте их из формочек и наполните сливочным сыром. Сверху выложите чайной ложкой джем из черной смородины.

Как и с чем подавать

Подавайте тарталетки к горячим напиткам: чаю, какао или молоку с корицей.