Пампушки з часником - Солодка неділя

Валентина Хамайко поділилася смачним рецептом пампушок, які готувала їй в дитинстві бабуся. У ці пампушки додають картопляне пюре, щоб вони були пишними і не черствіли. Дивіться рецепт в нашому відео. Смачного!

Інгредієнти

Тісто:

• Молоко – 150 мл
• Картопля – 150 г
• Олія – 50 мл
• Яйце – 1 шт
• Свіжі дріжджі – 5 г
• Цукор – 1 ч.л.
• Чіль – ½ ч.л.
• Борошно – 200-300 г

Соус:

• Часник – 2 зуб
• Лимонний сік – 2 ст.л.
• Сіль – дрібка
• Петрушка – за смаком
• Кріп – за смаком
• Олія – 50 мл

Спосіб приготування