Хлеб-завитушка на Маковея (рецепт для хлебопечки)

Автор: Ольга Белан
Дата публикации: 09 августа 2018, 09:00

Автор: 3

45 мин

Приготовление
8

порций

Выпечка с маком - любимое лакомство во многих семьях. Сладкий хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным пушистым, с невероятно аппетитным запахом сдобы и мака. Рекомендуем!

Основные ингредиенты

Дрожжи сухие

1,5 ч.л

Мука пшеничная

450 г

Соль

0,5 ч.л.

Сахар

2 ст.л.+150 г

Масло сливочное

2 ст.л.

Молоко

350 мл

Мак

100 мг

Способ приготовления

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, Но не до состояния карамели! Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Как и с чем подавать

Подавайте к горячему чаю со сливочным маслом.

Приятного аппетита!