Печиво в печиві
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ведучий Сніданок з 1+1 Руслан Сенічкін поділився ексклюзивним рецептом смачного печива з сюрпризом!
Інгредієнти:
- Борошно- 270 г
- Кукурудзяний крохмаль - 1ч.л
- Сода - 1ч.л.
- Розтоплене вершкове масло -160г
- Тростинний цукор - 135 г
- Звичайний цукор - 100 г
- Ванільний цукор - 1 ч.л.
І маю зазначити, для мене секретний інгредієнт в цьому десерті - саме морська сіль. Адже вона є природним підсилювачем смаку. тому спробуйте печиво в печиво на контрасті. І гарних свят.
Спосіб приготування:
В посудині змішуємо сухі інгредієнти: кукурудзяний крохмаль , сіль, соду і борошно. Перемішуємо все вінчиком.В окрему миску кладемо вершкове розтоплене масло. Додаємо одне яйце і один жовток, цукор: білий звичайний, коричневий тростинний та ванільний. Все перемішуємо. Коли інгредієнти більш-менш перемішалися, додайте сюди арахісового масла. Змішуємо ці дві суміші. Раджу додати сюди шоколадних крапель, або ж натертий чорний шоколад, а ще роздавлені рукою наші кренделі, які треба просто роздавити руками.Добре вимішуємо тісто та кладемо відпочити на 2 години в холодильник.