Печиво в печиві

Автор
Дата публикации
Автор
Печиво в печиві
Ведучий Сніданок з 1+1 Руслан Сенічкін поділився ексклюзивним рецептом смачного печива з сюрпризом!

Інгредієнти:

  • Борошно- 270 г
  • Кукурудзяний крохмаль - 1ч.л
  • Сода - 1ч.л.
  • Розтоплене вершкове масло -160г
  • Тростинний цукор - 135 г
  • Звичайний цукор - 100 г
  • Ванільний цукор - 1 ч.л.
І маю зазначити, для мене секретний інгредієнт в цьому десерті - саме морська сіль. Адже вона є природним підсилювачем смаку. тому спробуйте печиво в печиво на контрасті. І гарних свят.
1 яйце +1жовтокАрахісове масло - 2 ст.лЧорний шоколад - 175 г Солоні крендели – 100 гМорська сіль на присыпку

Спосіб приготування:

В посудині змішуємо сухі інгредієнти: кукурудзяний крохмаль , сіль, соду і борошно. Перемішуємо все вінчиком.В окрему миску кладемо вершкове розтоплене масло. Додаємо одне яйце і один жовток, цукор: білий звичайний, коричневий тростинний та ванільний. Все перемішуємо. Коли інгредієнти більш-менш перемішалися, додайте сюди арахісового масла. Змішуємо ці дві суміші. Раджу додати сюди шоколадних крапель, або ж натертий чорний шоколад, а ще роздавлені рукою наші кренделі, які треба просто роздавити руками.

Добре вимішуємо тісто та кладемо відпочити на 2 години в холодильник.

Беремо деко для запікання. І робимо руками кульки, зверху посипаємо морською сіллю і ставимо у піч. Там 10 градусів, пильнуємо 25 хвилин,

Теги:
#Рецепт #Печенье