Манник - бюджетный десерт за 6 минут

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 14 августа 2020, 19:00

Автор: 3

6 мин

Приготовление
4

порции

Когда гости уже на пороге, нет смысла долго возиться с приготовлением десерта. Именно в такой экстренной ситуации любую хозяйку выручит манник, приготовленный в микроволновке!

Основные ингредиенты

Манная крупа

1/2 ст.

Кефир

1/2 ст.

Сливочное масло

100 г.

Сахар

3/4 ст.

Яйцо куриное

1 шт.

Разрыхлитель для теста

1 ч.л.

Мука

1/2 ст.

Сметана

200 г.

Способ приготовления

Для приготовления десерта лучше выбрать высокую форму, так как воздушный корж поднимется на 5–6 сантиметров выше уровня теста.Залейте манную крупу кефиром и хорошенько всё перемешайте. Дайте манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.Используя стеклянную посуду для микроволновки, растопите сливочное масло. Затем добавьте полстакана сахара и перемешайте всё до однородной консистенции.Добавьте в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешайте.Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.Поставьте форму с тестом в микроволновую печь и готовьте десерт при мощности 600 Вт около 6 минут.Пропитайте готовый манник сметаной, взбитой с сахаром.

Как подавать

Также готовый манник можно разрезать на 2 коржа и приготовить мини-торт. Верх десерта лучше посыпать какао или украсить на свой вкус.

Обязательно приготовьте этот быстрый десерт, уверяем, ваши родные будут в восторге!

Приятного аппетита!