Новогодние рецепты: пицца «Елочки»

Автор

"О, пицца на новогоднем столе - не комильфо!" - скажете вы и будете правы. Но не одним праздничным столом 31 декабря обходится празднование Нового года. Каникулы, походы в гости и визиты родных, да и просто валяние на диване под рождественские фильмы - празднование растягивается надолго. И вот такая милая пицца поддержит отличное волшебное настроение!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко — 0,5 ст
  • Яйцо — 1 шт
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Мука — сколько возьмет
  • Соль — 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Начинка:

  • Колбаса вареная — 50 г
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Сыр — 150 г
  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Украшение:

  • Укроп - пучок
  • Маринованные огурчики – 2-3 шт
  • Охотничьи колбаски – 3-4 шт
  • Оливки – 250 г
  • Сыр – 150 г

Способ приготовления:

Замесите дрожжевое тесто.Оставьте его подходить где-то на час.Затем раскатайте тесто и вырежете большой круг.Выложите на смазанный маслом противень.Разделите тесто на равные части не прорезая до конца.По середине каждого кусочка внизу выложите прямоугольные кусочки теста, сделайте у елочки ствол.Смажьте пиццу смесью кетчупа и майонеза.Выложите начинку.Хорошо посыпьте тертым сыром.Выпекайте в духовке до готовности при температуре 180 градусов.Достаньте, немного дайте остыть и украсьте.

Как подавать

Нарезав на кусочки, подавайте елочки к столу.

Приятного аппетита!