Лимонный пирог с мюслями

Автор: Редакция
Дата публикации: 25 января 2018, 16:17

Автор: 1

1 ч

Приготовление
8

порций

Ароматный, необычный и, самое главное, вкусный пирог.

Основные ингредиенты

Мюсли

200 гр

Темный шоколад

300 гр

Растительное масло

1 ст.л.

Для крема

Желатин

15 гр

Творог обезжиренный

500 гр

Йогурт

250 гр

Сахар

50 гр

Лимон

2 шт

Сливки 35%

300 мл

Способ приготовления

Растопить шоколад на водяной бане.Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.Готовим крем: растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахар с лимонным соком и цедрой. Из лимона отжать сок, цедру натереть. Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом. Все смешать с растопленным желатином.Выложить на основу из мюсли творожный крем и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Читай также: Слоёные пирожки с бананом на Масленицу

Как и с чем подавать

Готовый пирог освобождаем от формы и выкладываем на блюдо, даем остыть. Нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!