Печенье сырное - вкусно и просто

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 09 января 2021, 10:00

Автор: 2

1 ч

Приготовление
800

порций

Соленое сырное печенье – прекрасная закуска к холодному пиву.

Основные ингредиенты

Мука

1 стакан

Сыр (тертый)

1 стакан

Масло сливочное

100 г

Сливки 20%

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Парика

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло, сливки, добавьте соль, красный перец и все тщательно вымесите.Полученное тесто оставьте на 3 часа для созревания, затем раскатайте в пласт и выемкой вырежьте круглые лепешки.Смажьте их взбитым яйцом.Выпекайте печенье 15–20 минут при 220°С.

Как и с чем подавать

Подавайте печенье охлажденным.