Пончики

Автор: Редакция
Дата публикации: 17 мая 2017, 12:17

Автор: 0

1 ч

Приготовление
1

порция

Пончики - европейский аналог масленичных блинов для любителей разнообразия.В Европе пончики – такая же традиционная для Масленицы еда, как у нас блины. В принципе, у них много общего: и ингредиенты (практически те же, что и в дрожжевых блинах), и прозрач

Основные ингредиенты

Молоко

1 ст.

Сахар

1/4 ст.

Дрожжи сухие

2 ч.л.

Яйцо куриное

2 шт.

Масло сливочное

150 г

Соль

1/4 ч.л.

Мука

4 ст.

Масло растительное

для жарки

Сахарная пудра

для украшения

Способ приготовления

Смешайте муку, дрожжи, соль, добавьте воду, сахарную пудру, перемешайте, введите молоко, ванильный сахар.Поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось.Сформуйте пончики и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

Читай также: Яблочные пончики «Игра Престолов»

Как и с чем подавать

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью.