Просто и вкусно: картофельные блины

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 января 2021, 16:00

Автор: 2

45 мин

Приготовление
3

порции

Блинчики могут быть не только сладкими и подаваться в качестве десерта. Такие картофельные блинчики смело можно подавать к рыбе, икре или овощам, что сделает их отличным дополнением к основному блюду.

Основные ингредиенты

Картофель пюре

1 стакан

Молоко

1 стакан

Мука

1 стакан

Соль

1 ч. л.

Жир говяжий

2 ст. л.

Способ приготовления

Смешайте стакан картофельного пюре (сваренного заранее) со стаканом молока, с 1 ч.л. соли и стаканом муки.На маленьких сковородках слегка подрумяньте говяжий жир и выпеките с обеих сторон маленькие блины.

Как и с чем подавать

Подавайте эти блинчики к рыбе или икре.

Приятного аппетита!