Шоколадные колобки

Автор: Редакция
Дата публикации: 10 июля 2017, 18:29

Автор: 3

25 мин

Приготовление
300

порций

Очень сладкие шоколадные печеньки в виде маленьких колобков, ну что еще нужно для прекрасного чаепития с друзьями!

Основные ингредиенты

Шоколад

140 г

Сахар

1/4 стакана

Масло сливочное

50 г

Яйцо куриное

1 шт.

Ванильный сахар

20 г

Мука

3/4 стакана

Какао-порошок

1 ст.л.

Пекарский порошок

1 ч.л.

Сахарная пудра

для обв аливания

Соль

щепотка

Способ приготовления

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.В другой миске взбейте яйцо с сахаром до плотной массы, добавьте растопленный шоколад.Просейте муку с какао-порошком, солью и пекарским порошком и добавьте в шоколадную массу.Хорошенько вымешайте.На пару часов положите в холодильник.Разогрейте духовку до 180°С , выстелите противень бумагой для выпечки.Накатайте из теста шариков размером с грецкий орех, немного приплюсните каждый, обваляйте в сахарной пудре, выложите на противень и выпекайте минут 10-12.

Читай также: Колобки из творога

Как и с чем подавать

Подавайте колобки к горячему чаю.