Оладьи с зеленым луком

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 16 июня 2021, 07:00

Автор: 0

40 мин

Приготовление
4

порции

Рецепт приготовления оладьев с зеленым луком особенно актуален летом, хотя и зимой тоже можно печь оладушки с зеленью. Зеленый лук можно вырастить на подоконнике или на балконе.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт.

Сметана

50 г

Мука

2-3 ст.л.

Разрыхлитель

1/4 ч.л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Взбейте яйца с кефиром (вместо кефира можно использовать кислое молоко), добавьте немного соли, соду, муку и хорошо перемешайте.Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.Добавьте мелко нарезанный лук, перемешайте.Выпекайте на сковороде, как обычные оладьи.

Читай также: Луково-овсяные оладьи

Как и с чем подавать

Подавать в горячем или остуженном виде.