Творожные маффины с курагой

Автор: Редакция
Дата публикации: 25 июля 2017, 16:39

Автор: 1

1 ч

Приготовление
800

порций

Еще один рецепт сладких маффинов – с курагой.

Основные ингредиенты

Мука

2 стакана

Сахар

1 стакан

Творог

250 г

Яйцо куриное

2 шт.

Курага

1/2 стакана

Сода

1/2 ч. л.

Масло сливочное

200 г

Способ приготовления

Курагу залейте кипятком, дайте постоять 20 минут, обсушите и порежьте.Масло растопите и остудите. Взбейте масло с яйцами, добавьте творог, сахар, курагу. Перемешайте. Муку соедините с содой и всыпьте в творожную массу.Тесто дожно получиться довольно густым. Ложкой разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Выпекайте при 180°С 25–30 минут.

Читай также: Шоколадные маффины по рецепту Гордона Рамзи

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем, кофе, соком.