Маффины с сыром рикотта и смородиной

Основные ингредиенты

• Мука высшего сорта

  300 г

• Сыр рикотта

  250 г

• Смородина черная

  80–100 г

• Масло сливочное 

  100 г

• Молоко

  50 мл

• Сахар

  150 г

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Разрыхлитель

  1 ч. л. (с горкой)

• Орехи миндаль

  5 ч. л.