Ленивый «медовик» за 30 минут: пошаговый рецепт

Автор: Олеся Деренивская
Дата публикации: 29 января 2019, 15:00

Автор: 13

10 мин

Приготовление
6

порций

Предлагаем вам приготовить простой и очень быстрый торт медовик, его приготовление займет у вас не больше 30 минут, а вкус и аромат не оставит равнодушным никого.

Основные ингредиенты

Мед

80 г.

Сахар

100 г.

Сливочное масло

100 г.

Яйцо куриное

3 шт.

Сода

1 ч. л.

Соль

щепотка.

Мука

200 г.

Сметана

200 г.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Способ приготовления

Растопите мед и добавьте соду. Перемешайте и потомите на маленьком огне.Добавьте сливочное масло, пускай растает. Взбейте яйца с сахаром.Добавьте смесь с медом к яйцам и просейте муку.Замесите тесто.Разделите его на 2 части.Выложите тесто на противень, разровняйте по всей площади лопаткой.Выпекайте 10 минут при температуре 160 градусов.Обрежьте края у готовых коржей.Смешайте сметану с сахарной пудрой.Обрезки коржей измельчите блендером.Коржи смажьте кремом и дайте пропитаться 4 часа.

Как и с чем подавать

Пропитанный торт подавайте к горячим напиткам.