Вкуснейшие конвертики с яблоками на коньяке «Приворотные»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 19 ноября 2018, 17:30

Автор: 1

15 мин

Приготовление
3

порции

Эффект, производимый этой потрясающей яблочной выпечкой, можно запросто сравнить с эффектом от приворотного зелья. Яблочки, тушеные с добавлением коньяка и смесью из миндаля, изюма, кураги - вкуснейшее угощение! Если вам есть, кого искусить такими конвертиками - скорее готовьте!

Основные ингредиенты

Яблоко

300 г

Орехи миндаль

30 г

Изюм (измельченный)

100 г

Курага

100 г

Сахар

60 г

Тесто слоеное

500 г

Масло сливочное

50 г

Корица

10 г

Мед

30 мл

Коньяк

60 мл

Мята

10 г

Мука

70 г

Способ приготовления

Очистите от кожуры яблоки и нарежьте их на небольшие кубики.В сотейнике растопите сливочное масло и высыпьте порезанные яблоки.Добавьте измельченный миндаль, изюм, курагу, тростниковый сахар, корицу, мед и все перемешайте.Добавьте немного коньяка, воды и протушите, помешивая.Возьмите слоеное тесто, разрежьте на небольшие квадратики и выложите готовую начинку на них.Сформируйте из теста конвертики.Выложите их на противень и выпекайте 15 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке до золотисто-румяного цвета.

Как и с чем подавать

Готовые конвертики выложите на тарелку, обильно украсьте сахарной пудрой и веточкой мяты.

Приятного аппетита!