Быстрое универсальное тесто, из которого можно печь все

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 21 мая 2019, 08:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
4

порции

Пироги, пиццы, пирожки и прочая выпечка получается невероятно вкусной на этом тесте. К тому же не надо тратить время на вымешивание и расстойку.

Основные ингредиенты

Дрожжи сухие

2 ч.л.

Соль

1/4 ч.л.

Сахар

2 ч.л.

Молоко

3/4 ст.

Маргарин (или сливочное масло)

200 г

Яйцо куриное

1 шт.

Мука

3-3,5 ст.

Способ приготовления

Маргарин растапливаем и охлаждаем.В теплом молоке разводим дрожжи.Оставляем на 10 минут.Сахар растираем с яйцом, вливаем маргарин и молоко с дрожжами.Размешиваем.Добавляем муку с солью.Замешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Как использовать

Тесто можно сразу использовать для приготовления выпечки, а можно поставить в холодильник, где оно хранится до 2 дней.

Приятного аппетита!