Хитрый завтрак: омлет в банке

Чудесная идея для простого и быстрого, субботнего завтрака. Запоминайте рецепт, однажды он вам очень пригодиться.

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 1/4 ст.
• Соль – по вкусу
• Кабачок – 20 г
• Масло сливочное – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

В миску разбить яйца. Влить молоко, посолить по вкусу, добавить кабачок.Взбить все до пышной пены (можно миксером, можно венчиком).Банку смазать сливочным маслом. Вылить в банку яичную смесь.Банку поставить в небольшую кастрюльку с теплой водой. Прикрыть крышкой. Воды должно быть столько, чтобы ее уровень был немного выше уровня омлета. Варить на среднем огне до готовности (20-25 минут после закипания).Осторожно отделить омлет от стенок банки

Как и с чем подавать

Подавайте с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!