Темы

Запеченная курица с картофелем

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
1
  • 1 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Сытная ароматная курица и аппетитный запеченный картофель, ну что может быть лучше для семейной встречи нового года?

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очистите и крупно порежьте картофель, положите в форму, смазанную 2 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите.В небольшой миске смешайте листья тимьяна с 1/4 ч. л. молотого черного перца и 2 ч. л. соли.Натрите курицу смесью из тимьяна, отделяя кожицу и натирая смесью под ней.Подогните крылья и свяжите ножки курицы кухонной веревкой, это поможет сохранить их форму. Положите курицу среди картофеля.Поставьте форму в заранее разогретую до 200–220°С духовку.Готовьте курицу до появления золотистой корочки и пока картофель не станет мягким.Курица выделит сок и картошка запечется в нем, что очень вкусно и ароматно.

Как подавать

Подавайте картошку с курицей вместе с любимым салатом.

Приятного аппетита!